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SUMMARY:Brombeeren jetzt! Ernteradtour am Montag
DESCRIPTION:wer kommt mit und beerntet ein paar Brombeer-Hotspots? Ich starte um 16:00 Uhr am Kinderbauernhof (wahlweise an der Schwimmbadbrücke)\, weitere Erntestops: BuGa\, Forstfeldgarten… \nDanach kann\, wer Lust hat\, gleich weiter zur Verarbeitung zur Klimaküche ins Sandershaus fahren. \nBei Regen fällt die Tour aus! \nWer kommt mit? Für kurzfristige Abstimmungen: 0176-76210077  \nGrüße von Bettina
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SUMMARY:KlimaKOSTmobil – Klimaküche
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SUMMARY:Guerilla Verde in Aktion
DESCRIPTION:Aktion am Guerilla-Beet unterhalb vom Rondell an der Fulda\, nahe Kulturzelt. \nDie kleine Fläche haben wir dieses Jahr überwuchern lassen\, wir wollen den Wildwuchs eindämmen und unsere Johannisbeeren und die Quitte dort freistellen…. \nViele Hände- schnelles Ende 😉
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SUMMARY:Gärtnertag im ForstFeldGarten
DESCRIPTION:Jeden Mittwoch -diesmal mit Anleitung nur von 10:00 bis 13:30 Uhr- gibt es die Gelegenheit\, im ForstFeldGarten einzusteigen und mitzugestalten.\n \n \n  \n  \nDer Gärtnertag ist ein regelmäßiges Workshop-Angebot von Karsten Winnemuth  im Rahmen des KlimaKOSTmobil-Projektes.
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SUMMARY:ESST ! – ) Essbare Stadt Stamm Tisch
DESCRIPTION:Jeden 1. Mittwoch im Monat findet ab 19:00 Uhr unser Stammtisch in der Wandelbar\, (Schönfelder Str. 41a / siehe unten) statt: Austausch\, Ideen\, Abstimmung und Planung der Projekte – Einladung vor allem auch an alle\, die Essbare Stadt kennenlernen möchten\, Fragen oder Ideen haben…. \nAb 18:30 Uhr ist die Wandelbar offen – zum Ankommen\, Tee vorbereiten\, ersten Austausch. 19:00 Uhr geht´s zusammen in der Runde los und wir beratschlagen uns den Projekten\, weiteren Vorhaben und Neuigkeiten! \nWegbeschreibung zur Wandelbar
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SUMMARY:KlimaKOSTmobil > Fahrrad-Exkursion Bettenhausen/Forstfeld
DESCRIPTION:Treffpunkt 16:30 Uhr Leipziger Platz\, Bettenhausen \nWährend der Spaziergänge und Radrundfahrten durch die Stadtteile erkunden wir gemeinsam die Gegend und deren Potentiale für eine grüne und gemeinsame Gestaltung bzw. Nutzung. In jeweils sechs bis sieben Stationen pro werden Pflanzen\, Umwelt\, Klima\, Wohnen\, Bauen und Nahversorgung einbezogen. Kunst und Fantasie sind bei den Exkursionen auch dabei. Die Stationen geben einen Input für „eine klimagerechte Essbare Stadt mit Klimaschutztipps“. Die Exkursionen greifen die Methode des Stationen-Lernen auf und entsprechend dem Konzept der Nachhaltigen Bildung und des globalen Lernens. Es können Jung und Alt gleichermaßen teilnehmen. \nDie Teilnahme ist wie bei allen Exkursionen kostenlos.
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SUMMARY:Kochkurs mit Wildkräutern + Gartenexkursion
DESCRIPTION:Teilnahme-Beitrag 20 € + 5 € für Zutaten\, bitte anmelden unter info@essbare-stadt.de \nHier das geplante Menü :
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SUMMARY:Essbare Stadt Radtour - StadtFruchtGeNuss & Co
DESCRIPTION:Liebe Freunde\, Interessierte und Mitglieder der Essbaren Stadt Kassel\, \nAm 14.08. wollen wir wieder gemeinsam in die Pedale treten und Kassels Obstwiesen\, Gemeinschaftsgärten und allerlei Essbares entdecken. Vom Friedrichsplatz aus wollen wir um kurz nach 18 Uhr starten und dieses Mal vor allem Orte in Kassels Osten besuchen. Unterwegs soll es an zahlreichen Stationen Gelegenheit geben\, die Essbare Stadt\, diverse Standorte des Obstprojektes StadtFruchtGeNuss und die Menschen dahinter kenne zu lernen\, zu naschen\, zu plaudern und das ein oder andere zu Obst- und Gemüsebau\, Permakultur und urbanem Gärtnern zu lernen. Die Rundfahrt endet im ForstFeldGarten\, wo wir noch um die Feuerstelle zusammen sein können. Also schwingt euch in den Sattel\, wir freuen uns auf euch!
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SUMMARY:Know-How Gesunde Ernährung mit wenig Geld > "Fermentieren"
DESCRIPTION:Der Workshop richtet sich an alle\, die die Fermentation kennenlernen wollen oder schon erste Erfahrungen damit haben.  (Hier die aktuelle Workshopbeschreibung als pdf-Plakat >>> Fermentations- Workshop) \nNeben einem kurzen Überblick über Theorie des biologischen Prozesses der Milchsäuregärung und dessen gesundheitlicher Aspekte\, lernen die Teilnehme*r in dem Workshop das benötigte Handwerkszeug und verschiedene Techniken der Gemüse-Fermentation (Krautherstellung\, in Salzlake einlegen und Kimchi-Technik) kennen. Es werden eigene Fermente hergestellt\, die mit nachhause genommen werden können.  \nDie Milchsäuregärung oder Fermentation von Gemüse ist ein biologischer Prozess\, bei dem diese bekömmlich und haltbar gemacht werden. Dabei bleiben die Nährstoffe weitgehend erhalten und es entstehen sogar Vitamine der B-Gruppe und probiotische Milchsäurebakterien\, die für unseren Darm und damit unser Immunsystem sehr förderlich sind. Geschmacklich haben Fermente einiges zu bieten\, und es gibt viel mehr als das uns bekannte Sauerkraut\, Saure Gurken oder Mixed Pickles. \n Referent: Sebastian Spieker \n.
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CATEGORIES:Workshop
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SUMMARY:Gärtnertag im ForstFeldGarten
DESCRIPTION:Jeden Mittwoch von 11:00 bis 17:00 Uhr gibt es die Gelegenheit\, im ForstFeldGarten einzusteigen und mitzugestalten.\n \n \n  \n  \nDer Gärtnertag ist ein regelmäßiges Workshop-Angebot von Karsten Winnemuth  im Rahmen des KlimaKOSTmobil-Projektes.
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SUMMARY:StadtFruchtGeNuss-Treffen am Mittwoch
DESCRIPTION:Die Arbeitsgruppe StadtFruchtGeNuss trifft sich alle 2 Monate\, um sich über den aktuellen Stand auszutauschen\, die nächsten Aktionen zu planen und das Projekt weiter zu entwickeln. \nBei unserer Besprechung am Mittwoch wird es um die Herbstpflanzungen gehen und um die weitere Projektentwicklung sowie um die Saftaktion(en). Interessierte und Neugierige sind herzlich willkommen! Ich werde ab ca. halb sieben in der Wandelbar sein und kann dann gerne schon das Projekt erläutern und Fragen beantworten.\n \nBettina für das Team von StadtFruchtGeNuss
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SUMMARY:KlimaKOSTmobil: 3#Rundgang zu Fuß in Bettenhausen
DESCRIPTION:Treffpunkt Sandershaus\, von da geht es auf Entdeckungstour durch das Viertel. \nWir werden einige Stationen ablaufen\, an denen sich uns  die Stadtnatur zeigt und wir auf das Klima in der Stadt schauen\, mit seinen vielschichtigen Effekten und Verbindungen. \nUnd während der Tour werden die Teilnehmenden „Klimaschutztipps für eine Essbare Stadt kennenlernen“. So wollen wir gemeinsam die Potentiale der Viertel für eine grüne gemeinsame Gestaltung und Nutzung entwickeln und fördern. \nCa. 1  1/2 bis 2 Stunden Zeit mitbringen. \nKlimaKOST-Rundgang_Collage
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SUMMARY:GartenKulturBühne Nr. 3
DESCRIPTION:Das KlimaKOSTmobil-Team organisiert die Aktivierung der bestehenden\, offenen documenta-Hütte als GartenKulturBühne.  \n\n\n\n.\nIm Juni\, Juli und August 2019 soll an je einem Sonntag Nachmittag dieser Monate (> 30.6.\, 28.07.\,25.08. je 15-20:00) ein Nachbarschaftsfest im FostFeldGarten stattfinden mit Fokus auf Bühnenpräsentationen.  Am Sa\, den 14. Sept. wird dann ein größeres Gartenfest veranstaltet.\nGeplant sind kleine Konzerte von lokalen Musikern\, unplugged als auch mit Verstärkung\, sowie eine Phase von offener Bühne mit angeleiteter Musik zum Mitmachen und ggf. prozesshafter Entwicklung einer Performance\, die beim großen Gartenfest im Sept. aufgeführt wird.
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SUMMARY:Gärtnertag im ForstFeldGarten
DESCRIPTION:Jeden Mittwoch von 11:00 bis 17:00 Uhr gibt es die Gelegenheit\, im ForstFeldGarten einzusteigen und mitzugestalten. Themen sind Gartenpraxis Ertnen (Dörren) und Sensen. \nZum Gärtnertag steht Karsten Winnemuth  im Rahmen des KlimaKOSTmobil-Projektes mit Rat und Tat zur Seite bei allen Fragen und Anliegen rund ums  Gärtnern. \n \n  \n  \n 
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SUMMARY:Wildkräuter-Kochkurs auf italienisch
DESCRIPTION:Der Kurs richtet sich an an italienische Muttersprachler sowie Menschen\, die ihre Sprachkenntnisse  auffrischen wollen. Kursleiterin Lena Deckert lebt in Italien und ist dort als Ernährungsspezialistin\, Kräuterkundlerin und Köchin tätig. \nAnmeldungen bitte über info@essbare-stadt.de oder direkt über unten verzeichnete Tel.Nr.
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