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Schmecktakel – gemeinsames Kochen und Schmausen in der Wandelbar

Zum letzten Mal im Jahr 2019 findet das Schmecktakel zum Ende des vorletzten Monats statt…im neuen Jahr dann wie immer jeden zweiten Freitag im Monat*safe the date;)

Mitglieder und Freunde des Vereins treffen sich und zaubern aus der Ernte der Gärten und vom Selbsternte-Acker etwas Feines. Im Ofen und auf dem Herd, für´s Glas und natürlich für den gemeinsamen Schmaus. Zeit und Muße zum Ausprobieren , Zugucken,  Austausch und Schnack zu Beginn des Wochenendes!

Offen für alle – kommt vorbei!

ESST ! – ) Essbare Stadt Stamm Tisch

Jeden 1. Mittwoch im Monat findet ab 19:00 Uhr unser Stammtisch in der Wandelbar, (Schönfelder Str. 41a / siehe unten) statt: Austausch, Ideen, Abstimmung und Planung der Projekte – Einladung vor allem auch an alle, die Essbare Stadt kennenlernen möchten, Fragen oder Ideen haben….

Ab 18:30 Uhr ist die Wandelbar offen – zum Ankommen, Tee vorbereiten, ersten Austausch. 19:00 Uhr geht´s zusammen in der Runde los und wir beratschlagen uns den Projekten, weiteren Vorhaben und Neuigkeiten!

Wegbeschreibung zur Wandelbar
Wegbeschreibung zur Wandelbar

Humusbildung > Erfahrungen mit Terra-Preta-Produktion

Helgard Greve von Transition Town Göttingen berichtet von ihren Erfahrungen mit der Herstellung von Terra Preta, einer fruchtbaren Schwarzerde als Ergebnis einer Ko-Produktion von Mensch und Natur. Hintergründe zu dem seit Sommer 2017 laufenden Projekt in Göttingen-Geismar finden sich sich auf dieser schönen Webseite:  >  http://humusbildung-goettingen.de/

gemeinsame Quitten-Verarbeitung

Gertrud will ihre Quitten loswerden! – und läd alle Quittenfans ein, dabei zu helfen und in der Wandelbar gemeinsam Rezepte auszuprobieren.

Bitte bringt Gläser ( 200 – 300ml) mit und für eure Rezepte die notwendigen Zutaten. Gertrud wird ab 16:00 Uhr dort sein, man und frau können aber auch später dazu kommen!

Wer kommt, bitte Rückmeldung an Gertrud per mail g-hahner(at)t-online.de oder telefonisch (7396362).