Kurse

Kurse

Essbare Stadt veranstaltet ab März 2021 eine Seminarreihe über die Themen Permakultur, Nachhaltigkeit und Naturverbindung. Durch das Vermitteln von Wissen und dem Zusammenbringen interessierter Mitmenschen der Region durch regelmäßige Treffen und Kursangebote, möchten wir die Themen langfristig in Kassel etablieren. Wir würden uns freuen dich durch unsere Seminare und durch Vernetzung als zukünftige* Wissensträger*in und Multiplikator*in gewinnen zu können!

Permakultur eröffnet dir einen Werkzeugkoffer dein Leben, deine Gesellschaft und deine Umwelt nachhaltig positiv zu gestalten. Basierend auf einer Ethik, die Nachhaltigkeit, Fairness und Liebe zu unserer Umwelt fördert, gibt uns die Permakultur die Methoden zur Förderung von Kreislaufwirtschaften in die Hand. Ursprünglich für die Landwirtschaft entworfen, hat sich die Permakultur in Bereichen, wie Architektur und Landschaftsplanung und zur Gestaltung sozialer Räume etabliert.

Als Bürgerbewegung versteht sich Essbare Stadt als Vorreiter der nachhaltigen Stadtentwicklung und des Urban-Gardenings und setzt bewusst und unbewusst die Prinzipien der Permakultur in die tägliche Praxis um.

Von dem Nussbaum, den deine Oma pflanzt, den du mit deinem Vater pflegst, können noch deine Enkelkinder ernten.

Die von Essbare Stadt langfristig angelegten, sich selbsterhaltenden Systeme, wie z.B. Streuobstwiesen, werden von den Bürgern erschaffen und getragen. Dies erschafft eine Umwelt, welche die Biodiversität fördert und uns Menschen erfreut und ernährt. Mit diesem Kursangebot möchten wir euch die Werkzeuge vermitteln und mit Essbare Stadt eine Plattform bieten, die Region weiterhin nachhaltig zu gestalten.

Jeden Dienstag ab 19.01.2021

Earth Care Projekt

ForstFeldGarten, Kassel

Beim Earth Care Projekt geht es darum, für ein konkretes Stück Land, nämlich ForstFeldGarten pflegend und gestaltend Sorge zu tragen .

Wöchentlicher Regeltermin

6. und 7. März 2021

Mein erstes Permakultur-Design​

Sandershaus, Kassel

Lerne die Grundlagen der Permakultur kennen und wende das neue Wissen in  deinen ersten Permakultur-Entwurf an. Keine Vorkenntnisse erforderlich!

Schnupperkurs

15. und 16. Mai 2021

Selbstversorgung und Ernährungssouveränität im urbanen Raum

Sandershaus, Kassel

Wir werden uns den Themen Ernähungssouvernänität in Städten und Selbstversorgung im urbanen Raum nähern. Sei dabei und erfahre von den vielfältigen Möglichkeiten in deiner Stadt aktiv zu werden.

Einsteigerkurs mit Schwerpunkt Selbstversorgung

1.-2. und 15. Mai 2021

Permakultur im
eigenem Garten

Sandershaus, Kassel

… oder im Hinterhof, Schrebergarten, Pachtfläche, Terrasse oder sogar Balkon! Hast du ein Stück Erde, das du gerne in einem blühende, essbare Oase umwandeln möchtest?

Einsteigerkurs mit Schwerpunkt Entwurfsmethoden

28. und 29. August

Soziale Permakultur
in der Stadt

Sandershaus, Kassel

Wir werden euch die vielen Werkzeuge der Sozialen Permakultur für euch und eure Gruppen vorstellen. Sei dabei und erfahre von den vielfältigen Möglichkeiten in deiner Stadt aktiv zu werden.

Einsteigerkurs mit Schwerpunkt Soziale Permakultur

Drei Termine in Oktober bis Dezember 2021

Permakultur in Deiner Stadt wirksam machen!

Sandershaus, Kassel

Wir entdecken wie in Kassel Brachflächen zu Gärten werden und Menschen sich zu zu fruchtbaren Systemen vernetzen. In diesem Design Kurs wollen wir die Wirksamkeit von Permakultur in den Städten erfahren und gemeinsam gestalten.

72h-Permakultur-Design-Kurs