Der Verein Essbare Stadt veranstaltet seit Mai 2021 in Kassel eine Seminarreihe über die Themen Permakultur, Nachhaltigkeit und Naturverbindung. Mit regelmäßigen Treffen und Kursangeboten möchte der Verein Wissen vermitteln und interessierte Menschen aus der Region zusammen bringen und so nachhaltige Themen langfristig in Kassel etablieren.

Permakultur gibt den Teilnehmenden einen Werkzeugkoffer in die Hand, um ihr Leben, ihr soziales Umfeld und die Umwelt nachhaltig positiv zu gestalten. Basierend auf einer Ethik, die Nachhaltigkeit, Fairness und Liebe zu unserer Umwelt fördert, eröffnet uns Permakultur Methoden zur Förderung von regionalen Kreislaufwirtschaften. Ursprünglich für die Landwirtschaft entworfen, hat sich Permakultur in Bereichen wie Architektur, Landschaftsplanung und Gestaltung sozialer Gefüge etabliert.

Bei der Permakultur-Offensive in Kassel können interessierte Bürger*innen langfristig angelegte und sich selbst erhaltende Systeme wie z. B. Obst-Allmenden und Gemeinschaftsgärten besichtigen, mit pflegen und erweitern. Damit kommen sie in Kontakt mit einer biodiversen Umwelt, die uns Menschen erfreut und ernährt.

Wir wünschen uns, durch die Angebote der Permakultur-Offensive Kassel viele Menschen als zukünftige* Wissensträger*in und Multiplikator*in gewinnen zu können und mit dem Verein Essbare Stadt, unsere Region weiterhin nachhaltig zu gestalten.

Die Kursangebote sind unter folgendem Link zu finden: https://essbare-stadt.de/wp/kurse/