Gärtnertag In der Winterzeit: Jeden Dienstag von 11:00 bis 15:30 Uhr gibt es die Gelegenheit, im ForstFeldGarten einzusteigen und diesen mitzugestalten.
Jetzt ist beispielsweie noch eine günstige Zeit um Bäume und Sträucher zu pflanzen, so ist noch u.a. Pla tz für einen Apfelbaum und Beerensträucher.
Der Gärtnertag ist ein regelmäßiges Angebot von Karsten Winnemuth im Rahmen des KlimaKOSTmobil-Projektes.
Workshopreihe „Selbermachen und Weiterverarbeiten“
2. Veranstaltung: Quitte und Senf
von 16:15 – 17:45, Treffpunkt: Piano e.V., Heinrich-Steul-Straße 9, Kassel 34123
„Quitten-Senf selbermachen"
Senf und Quitte gehen eine magische Komposition ein, und schmeckt bekömmlich zu einer Vielzahl zu Gerichten. Wir laden dazu ein mit uns diese Senfköstlichkeit gemeinsam herzustellen. Einmal gewusst wie ist die Senfherstellung sehr leicht um es immer wieder selbst tun zu können. Wir stellen gemeinsam ein Senf mit Quitten her und besorgen dafür alle Zutaten. Zudem wollen wir alles Wissenswerte rund um die Quitte und den Senf während des gemeinsamen Zubereitens vorstellen und erkunden; unter anderen die Inhaltsstoffe, deren Wirkung und wie beispielsweise Senf und Quitte zu kultivieren sind.