Schlagwortarchiv: Ernährungswende

Earth Care Projekt

, , ,
Die ethischen Grundlagen der  Permakultur lauten:
  • Earth Care – Sorge für die Erde
  • People Care – Sorge für die Menschen
  • Fair Share – Begrenze Konsum und Wachstum, verteile Überschüsse

Beim Earth Care Projekt geht es darum, pflegend und gestaltend Sorge zu tragen für ein konkretes Stück Land, nämlich den 2012 von der Essbaren Stadt initiierten ForstFeldGarten im Kasseler Stadtteil Forstfeld.

Als offenes wöchentliches Angebot (jeden Dienstag) ermöglicht es Teilnehmern, den ganzen Jahreszeitenzyklus im Gemeinschaftsgarten mit allen saisonalen Tätigkeiten von Bodenpflege, Aussaat, Gehölzpflege, Kompost, Wiesenmahd, Ernte etc. zu erleben. Im Fokus steht insbesondere der ca. 2500 qm große Waldgartenbereich im ForstFeldGarten, ein vielfältiges fruchtendes Biotop, das einlädt, eine tiefere Naturverbindung einzugehen.

Das Projekt heißt auch stets Besucher willkommen, die nur mal reinschnuppern wollen, an einer Gartenführung interessiert sind oder sporadisch mitwirken wollen.

Das Earth Care Projekt 2026 findet unter Anleitung von Karsten Winnemuth jeden Di von 15:00-18:00 Uhr statt. Teilnahme ist kostenlos.

Sommer-GartenKüche

, , , , , ,

im Sommer geht unsere Küfa (Küche-für-alle) nach draußen. Wie schon in den letzten beiden Jahre kochen und schmausen wir im August immer Freitags vor dem Soziokulturzentrum WERKSTATT (gegenüber der Stadthalle).

Freitag 28.08.: ab 17 UHr (Aufbau, schnibbeln+ kochen) ab ca. 19:30 Uhr: gemeinsam schmausen

Alle sind alle sind eingeladen, zusammen zu kommen, den Sommer und die Ernte zu feiern, Essbare Stadt+Friends zu treffen! vegan – frisch aus unseren Gärten – zusammen schnippeln, kochen, schnuddeln, Austausch untereinander – mal sehen wer vorbei kommt –

Bei unserer Sommer- GARTENKÜCHE am Huttenplatz/Werkstatt!!! kochen wir frisch aus den Gärten.
! Wir kochen ausschließlich vegan! (bringt gerne etwas aus euren Gärten mit)

ALLE SIND EINGELADEN zum gemeinsamen Schmaus!

 

 

Sommer-GartenKüche

, , , , , ,

im Sommer geht unsere Küfa (Küche-für-alle) nach draußen. Wie schon in den letzten beiden Jahre kochen und schmausen wir im August immer Freitags vor dem Soziokulturzentrum WERKSTATT (gegenüber der Stadthalle).

Freitag 21.08.: ab 17 UHr (Aufbau, schnibbeln+ kochen) ab ca. 19:30 Uhr: gemeinsam schmausen

Alle sind alle sind eingeladen, zusammen zu kommen, den Sommer und die Ernte zu feiern, Essbare Stadt+Friends zu treffen! vegan – frisch aus unseren Gärten – zusammen schnippeln, kochen, schnuddeln, Austausch untereinander – mal sehen wer vorbei kommt –

Bei unserer Sommer- GARTENKÜCHE am Huttenplatz/Werkstatt!!! kochen wir frisch aus den Gärten.
! Wir kochen ausschließlich vegan! (bringt gerne etwas aus euren Gärten mit)

ALLE SIND EINGELADEN zum gemeinsamen Schmaus!

 

 

Sommer-GartenKüche

, , , , , ,

im Sommer geht unsere Küfa (Küche-für-alle) nach draußen. Wie schon in den letzten beiden Jahre kochen und schmausen wir im August immer Freitags vor dem Soziokulturzentrum WERKSTATT (gegenüber der Stadthalle).

Freitag 14.08.: ab 17 UHr (Aufbau, schnibbeln+ kochen) ab ca. 19:30 Uhr: gemeinsam schmausen

Alle sind alle sind eingeladen, zusammen zu kommen, den Sommer und die Ernte zu feiern, Essbare Stadt+Friends zu treffen! vegan – frisch aus unseren Gärten – zusammen schnippeln, kochen, schnuddeln, Austausch untereinander – mal sehen wer vorbei kommt –

Bei unserer Sommer- GARTENKÜCHE am Huttenplatz/Werkstatt!!! kochen wir frisch aus den Gärten.
! Wir kochen ausschließlich vegan! (bringt gerne etwas aus euren Gärten mit)

ALLE SIND EINGELADEN zum gemeinsamen Schmaus!

 

 

Sommer-GartenKüche

, , , ,

im Sommer geht unsere Küfa (Küche-für-alle) nach draußen. Wie schon in den letzten beiden Jahre kochen und schmausen wir im August (Auftakt 31.07.) immer Freitags vor dem Soziokulturzentrum WERKSTATT (gegenüber der Stadthalle).

Freitag 31.07.: ab 17 UHr (Aufbau, schnibbeln+ kochen) ab ca. 19:30 Uhr: gemeinsam schmausen

START unserer Sommer- GARTENKÜCHE am Huttenplatz/Werkstatt!!!  alle sind eingeladen, zusammen zu kommen, den Sommer und die Ernte zu feiern, Essbare Stadt+Friends zu treffen! Wir kochen und schmausen  bei der Werkstatt

vegan – frisch aus unseren Gärten – zusammen schnippeln, kochen, schnuddeln, Austausch untereinander – mal sehen wer vorbei kommt –

ALLE SIND EINGELADEN zum gemeinsamen Schmaus!

 

 

Tag der Erde

, ,

…diesmal in der Wiener Straße….Essbare Stadt hat einen gemeinsamen Stand mit dem Ernährungsrat  und dem Selbsternte-Acker Wiener Str., vor dessen Pforte sich auch unser Stand befindet, Standnr.  S 33 ….wir haben wieder Jungpflanzen im Angebot, und kulinarische Surprisen…

Veganer Mitbringbrunch

, ,

am Sonntag, 30.06.2024 um 11.00 Uhr – 14.00 Uhr im Nachbarschaftszentrum Hafen 17,  Hafenstraße 17, Kassel-Unterneustadt

Jede/r ist herzlich willkommen!

So funktioniert der vegane Mitbringbrunch:

  • Bring eine selbstgemachte vegane Speise für das Büfett mit. Wenn Du auch das Rezept dafür auslegen kannst, wäre das schön.
  • Wenn Du mit veganer Küche noch unsicher bist, kannst Du auch ohne Essen kommen.

Zahl dann einfach 5 Euro in die Kaffeekasse.

  • Für Kaffee, Pflanzendrink, Tee und Wasser sorgt das Orga-Team.

Wir freuen uns auf Dich!