Reihe „Ernährungswende in Kassel“ > Ernährung und Klima: Wie die Tierindustrie das Klima zerstört
Ernährung und Klima: Wie die Tierindustrie das Klima zerstört Vortrag mit Diskussion Die Tierindustrie ist – neben vielfältigen anderen sozialen, ökologischen und tierethischen Problemen – für enorme Treibhausgasemissionen verantwortlich. Ohne eine drastische Reduktion der globalen Tierproduktion wird Klimagerechtigkeit nicht möglich sein. In diesem Workshop erläutern wir den Treibhausgas-Fußabdruck der Tierindustrie, wo die Emissionen konkret entstehen … Reihe „Ernährungswende in Kassel“ > Ernährung und Klima: Wie die Tierindustrie das Klima zerstört weiterlesen
Reihe „Ernährungswende in Kassel“ > Stadtpolitik-Wie steht es um die Ernährungswende in städtischen Kantinen?
Stadtpolitik: Wie steht es um die Ernährungswende in städtischen Kantinen? Input und Diskussion In Kassel gibt es eine Vielzahl von Kantinen, die direkt von der Stadt betrieben werden oder von der öffentlichen Hand finanziert werden: in Kitas und Schulen, im Rathaus und bei Behörden, an der Universität und in Krankenhäuser. Ein großer Teil der täglich … Reihe „Ernährungswende in Kassel“ > Stadtpolitik-Wie steht es um die Ernährungswende in städtischen Kantinen? weiterlesen
Reihe „Ernährungswende in Kassel“ >Wie gestaltet ihr das Ernährungssystem von morgen? Was kann und muss besser werden in Kassel und Umgebung?
Wie gestaltet ihr das Ernährungssystem von morgen? Was kann und muss besser werden in Kassel und Umgebung? Workshop Wir wollen eine Ernährungswende! Aber was ist das überhaupt? Was wollen wir erreichen? Und wer ist „wir“? Ihr seid Gärtner*innen, Landwirt*innen, Köch*innen, habt mit der Produktion oder Verteilung von Lebensmitteln zu tun, oder interessiert / engagiert euch … Reihe „Ernährungswende in Kassel“ >Wie gestaltet ihr das Ernährungssystem von morgen? Was kann und muss besser werden in Kassel und Umgebung? weiterlesen
Reihe „Ernährungswende in Kassel“ > Wie können wir uns gemeinsam einsetzen für nötige politische Maßnahmen?
Ernährungspolitik von unten: Wie können wir uns gemeinsam einsetzen für nötige politische Maßnahmen? Workshop Ernährungswende in Kassel – wie geht’s weiter? Diese Veranstaltung ist zwar die letzte der Reihe, aber hoffentlich nicht das Ende. Kommt dazu, wenn ihr die Ernährungswende in Kassel mitgestalten möchtet. Wir wollen besprechen, was konkrete nächste Schritte sein können, wie wir … Reihe „Ernährungswende in Kassel“ > Wie können wir uns gemeinsam einsetzen für nötige politische Maßnahmen? weiterlesen
Ernährungsrat für Kassel – Vortreffen
Wir sind zivilgesellschaftliche Akteur*innen, die sich für die aktive Mitgestaltung einer Ernährungswende in Kassel einsetzen, und wollen den Ernährungsrat Kassel e.V. gründen. Ernährungsräte haben das Ziel unsere Ernährungssysteme auf lokaler und regionaler Ebene nachhaltiger zu gestalten, sozial gerechte Wertschöpfungskreisläufe zu schaffen und eine bewusste Ernährungskultur zu fördern. Wir befinden uns in Gründung eines e.V. und … Ernährungsrat für Kassel – Vortreffen weiterlesen
Ernährungswende: Buchvorstellung mit Friederike Schmitz »Anders Satt«
Dépa Forschungskantine Universitätsplatz 12, KasselDie Ernährungswende-Initiative Region Kassel – Initiative zur Gründung eines Ernährungsrats – präsentiert mit Unterstützung der attac-Regionalgruppe Kassel: Buchvorstellung mit Friederike Schmitz: »Anders Satt: Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt« (erschienen am 10. Oktober 2022) Wann: Mittwoch, 18. Januar, um 19 Uhr Wo: in der Dépa Forschungskantine, Universitätsplatz 12, 34127 Kassel Die Tierindustrie befeuert die Klimakrise, fügt Tieren furchtbare Qualen … Ernährungswende: Buchvorstellung mit Friederike Schmitz »Anders Satt« weiterlesen
Ernährungswende Kassel Plenum
Dépa Forschungskantine Universitätsplatz 12, Kasseldas nächste Plenum unserer Initiative Ernährungswende Kassel findet am Mittwoch den 25.1. um 19 Uhr in der Depa Forschungskantine (Hopla-Campus, Universitätsplatz 12) statt.
Ernährungsrat Kassel und Region – Workshop
Dépa Forschungskantine Universitätsplatz 12, KasselDer Ernährungsrat Kassel und Region trifft sich am Sonntag, den 16.07. von 11-16 Uhr zu seinem zweiten inhaltlichen Arbeitstreffen. Im April hatten wir uns das erste Mal in diesem Format getroffen und dabei Ideen gesammelt, in welchen Bereichen wir aktiv werden wollen. Dabei haben sich die folgenden drei großen Themen herauskristallisiert, die auch über einige Schnittstellen verfügen: - Gemeinschaftsverpflegung … Ernährungsrat Kassel und Region – Workshop weiterlesen
Exkursion zu Landbau-Projekten der Kommune Kaufungen
Der Verein “Alles im grünen Bereich” der Kommune Niederkaufungen hat im Juni den Bundespreis Ökologischer Landbau 2023 gewonnen. Herzlichen Glückwunsch! Daher wollen wir vom Essbare Stadt e.V. und vom Ernährungsrat Kassel und Region e.V. den Betrieb in Niederkaufungen besuchen und uns insbesondere die Bereiche "Market Gardining" und "Agroforst" zeigen lassen. Die Exkursion findet am Freitag, … Exkursion zu Landbau-Projekten der Kommune Kaufungen weiterlesen